Ernährungspyramide oder Lebensmittelpyramide ist eine Übersicht darüber, welchen Anteil verschiedene Lebensmittel in unserer täglichen Ernährung haben sollten.

Mit der Nahrung werden

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Aufbau der Pyramide

Die Ernährungspyramide besteht aus verschiedenen Ebenen. Die Breite einer jeden Ebene gibt eine erste Orientierung über die Essensmengen der jeweiligen Nahrungsmittel. Die Basis bilden Lebensmittel, die den Großteil der täglichen Nahrung abdecken

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Weiterentwicklung der Pyramide

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Veraltete Darstellung der Ernährungspyramide. In den 1990er-Jahren bildeten Kohlenhydrate die Basis.

Die grafische Darstellung der Ernährungspyramide hat sich in den vergangenen Jahren bis Jahrzehnten verändert. In den 1980er-Jahren und 1990er-Jahren bildeten Getreide

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Quellenangabe
Brockhaus, Ernährungspyramide. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/ernährungspyramide