Glykogen
Glykogen [zu griechisch genḗs »verursachend«] das, -s, aus D-Glucose in der Leber und im Muskel aufgebautes Polysaccharid, das als rasch mobilisierbares Reservekohlenhydrat im tierischen Stoffwechsel eine
(26 von 199 Wörtern)
Möchten Sie Zugriff auf den vollständigen Artikelinhalt?
Quellenangabe
Brockhaus,
Glykogen.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/glykogen