Kapillarelektrophorese die, -, Abkürzung CE, eine Variante der Elektrophorese (Trennung von geladenen Teilchen im elektrischen Feld), bei der die Stofftrennung in einer Kapillare, also in einem sehr dünnen Röhrchen, stattfindet. Die Bewegung der geladenen Teilchen wird dabei vom elektroosmotischen Fluss (EOF) überlagert, der in unbeschichteten Kapillaren besonders stark ausgeprägt ist. Dies bewirkt, dass Anionen und Kationen im gleichen Experiment getrennt werden können.

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Quellenangabe
Brockhaus, Kapillarelektrophorese. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/kapillarelektrophorese