Grundlagen der Ernährungswirtschaft waren der Brotgetreide- (Weizen, Gerste, auch Roggen), Hirse- und Hülsenfrüchteanbau (Erbsen, Bohnen) sowie die Viehzucht

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Quellenangabe
Brockhaus, Wirtschaftliche Grundlagen. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/kelten/wirtschaftliche-grundlagen