Spaltöffnungen, Stomata, sind in der Epidermis der grünen, oberirdischen Organe (krautige Sprossachsen, Laub- und zum Teil auch Blütenblätter) der Farn- und Samenpflanzen sowie in den Blättchen verschiedener Moosarten auftretende Strukturen.

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Quellenangabe
Brockhaus, Spaltöffnungen. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/spaltöffnungen