Trüffel (Botanik) - Enzyklopädie

Trüffel [französisch truffle, Nebenform von truffe, dies über altprovenzalisch truffa und vulgärlateinisch tufera von lateinisch tuber, eigentlich »Geschwulst«, »Wurzelknolle«] die, -/-n, umgangssprachl. der, Botanik: Tuber, Gattung der Schlauchpilze (Familie Tuberaceae, Ordnung Becherpilze) mit rund 30 Arten, die in warmen Wäldern auf kalkhaltigen Böden in Europa und Nordamerika verbreitet sind. Dort leben sie in Symbiose (Mykorrhiza) mit Laubbäumen, v. a. Eichen und Buchen. Der unterirdisch wachsende Fruchtkörper

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