Veredelung (Gartenbau)

Ver|edelung, Gartenbau: das »Überpflanzen« eines lebenden Pflanzensprosses (des Edelreises) mit Knospen auf eine Unterlage (den Wildling) zur dauerhaften Verwachsung beider Teile (Transplantation). Das Edelreis der Weinreben bildet den oberirdischen Teil (die Laubkrone), die Unterlage den unterirdischen Teil (die Wurzelkrone). Es gibt einfache Veredelung von zwei Partnern oder doppelte Veredelung mit drei Partnern unter Verwendung einer Zwischenveredelung. Letztere ist nötig bei Unverträglichkeit zwischen Edelreis und Unterlage oder zur Verlangsamung zu starken Wachstums oder zur Bildung gerader, kräftiger Stämme (Stammbildner). Ammenveredelung heißt