Erstarren (Chemie)
Erstarren, allgemein in Chemie und Physik der Übergang vom flüssigen in den festen Aggregatzustand, Umkehrung des Schmelzens; geschieht bei chemisch
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Quellenangabe
Brockhaus,
Erstarren (Chemie).
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/erstarren-chemie