Seitdem hat sich die Landwirtschaft grundlegend gewandelt. Die Zahl der Betriebe ist kontinuierlich gesunken – im Jahr 2020 auf 263 500. Im Gegenzug erhöhte sich die durchschnittliche Betriebsfläche auf etwa 63 ha. Kleine und

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Quellenangabe
Brockhaus, Strukturwandel. http://brockhaus.at/ecs/julex/article/landwirtschaft/geschichte/strukturwandel