Agrobusiness, System der Landwirtschaft, in dem oft über Ländergrenzen hinweg von der Produktion der Nahrungsmittel und anderer Produkte bis zu deren

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Von den Anfängen bis zur Globalisierung

Die Anfänge von Ackerbau und Viehzucht liegen in der Jungsteinzeit (5000–2000 v. Chr.). Die ersten Bäuerinnen und Bauern bauten Getreide an und züchteten Ziegen oder Schafe. Damit versorgten sie auch andere Menschen in umliegenden Siedlungen. Im Laufe der Jahrhunderte wurde das

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Kritik

Die Kommerzialisierung des Agrobusiness auf allen Ebenen zieht Kritik auf sich: Bei der Produktion von Lebensmitteln geht es nicht mehr um deren eigentlichen Sinn, die Weltbevölkerung zu ernähren. Stattdessen steht der Gewinn von

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Literatur

Mußhoff, O., Hirschauer, N.Modernes Agrarmanagement. Betriebswirtschaftliche Analyse- und Planungsverfahren 
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Mitwirkende

  • Dietmar Falk
  • Henning Aubel
Quellenangabe
Brockhaus, Agrobusiness. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/agrobusiness